Fonduta di Le Gruyère e Vacherin Friburgeois con gli ortaggi novelli
Ingredienti per 4 persone: 300 g di Le Gruyère, 300 g di Vacherin, 1 spicchio di aglio, 1 cucchiaio di
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Mese: Ottobre 2023
Stop alle bustine di zucchero e all’insalata in busta: le nuove regole della Ue
Cosa prevede al momento il testo del nuovo regolamento europeo sul Packaging and Packaging Waste Regulation (Ppwr) in discussione in
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Tome Fraîche de l’Aubrac
Francia – Con regolamento di esecuzione (UE) 2023/2219 della Commissione del 16 ottobre 2023 (GUUE L 2219, 23.10.2023), l’UE ha approvato
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Aceite Villuercas Ibores Jara
Spagna – Il prodotto tutelato dalla presente Dop è un olio extra vergine di oliva ottenuto dal frutto dell’olivo (Olea
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L’Ue intende ridurre del 50% l’uso dei pesticidi chimici entro il 2030
La scorsa settimana, in data 24 Ottobre 2023, la commissione per l’ambiente ha adottato la sua posizione sulle misure volte
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Meso turopoljske svinje
Croazia – Il Meso Turopoljske Svinje Dop si riferisce alla carne fresca ed alle frattaglie ottenute da suini di razza
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Aydın Memecik Zeytinyağı
Turchia – L’Aydın Memecik Zeytinyağı Dop è un olio extravergine di oliva naturale ottenuto da olive della varietà Memecik coltivate
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Oggi si celebra il “World Pasta Day”
Il 25 ottobre si celebra la giornata mondiale: Italia leader globale, 1 piatto su 4 nel mondo è italiano Con
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Casseruola di verdure e carne
Ingredienti: 350 g di passata di pomodori, 50 g di panna/panna montata, 550 g di carne bovina macinata, 320 g
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Settimana del Prosciutto italiano Dop
Dal 21 al 28 Ottobre p.v. si terrà la Settimana del Prosciutto italiano a Denominazione di Origine Protetta (Dop). Ormai
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Via libera dello Stato per i Vini dealcolati
In arrivo il Decreto che apre ai vini low e no alcol, escludendo Doc e Igt. A sorpresa nella bozza
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