“Tipicità 2015”: 23° Edizione. A Fermo

In programma dal 7 al 9 marzo.

Le novità del Festival che si presenta con ben 90 eventi in tre giorni e che anticipa i temi di EXPO 2015 sono state illustrate da Angelo Serri, direttore di Tipicità e da Marco Ardemagni, conduttore di Caterpillar che hanno introdotto le novità ed i protagonisti di questa ventitreesima edizione,

Molti i personaggi annunciati a Tipicità 2015, patrocinata da EXPO 2015 e realizzata in sinergia con ANCI nazionale, che sarà rappresentata dal presidente Piero Fassino. Confermata anche la partecipazione di Matteo Mauri, Responsabile Relazioni Istituzionali di EXPO 2015.

Nell’area show cooking andrà in scena un autentico spettacolo del gusto no stop, con una parata di chef di altissimo livello: da Aimo Moroni a Mauro Uliassi, da Michele Biagiola a Danilo Bei da Gabriele Ferron (nella foto in alto insieme al compianto Bartolo Ciccardini) a Vincenzo Cammerucci, insieme a tanti, tanti altri. A fornire la sua testimonianza anche Massimo Fabbrizi, vicecampione olimpico di Londra 2012.
Confronto ai massimi livelli anche per il mondo del vino, con la partecipazione di Riccardo Cotarella, presidente dell’organizzazione mondiale degli enologi e responsabile del padiglione del vino ad EXPO 2015.

Tre padiglioni tematici, dedicati rispettivamente al cibo, al turismo e al “saper fare”, costituiranno un percorso capace di appassionare professionisti e semplici curiosi, con tantissimi momenti di presentazione e degustazione dedicati a biodiversità, benessere e confronto tra le identità.
E proprio in ottica di confronto, dalla Malesia arriveranno i sapori e l’esotismo dello stato di Johor, mentre delegazioni ufficiali, insieme a produttori e chef, giungeranno da Friuli Venezia Giulia, Piemonte, Veneto, Calabria e Sicilia per realizzare un intrigante percorso tra le “Piccole Italie”.
Un’elegante lounge, arredata con poltrone Frau e teche d’autore Daca, consentirà ai partner di Tipicità di poter disporre di una “casa comune”, un luogo d’incontro finalizzato a far rete, realizzare business.

Il bio garden, avveniristica installazione che simboleggia l’equilibrio tra uomo e ambiente, rappresenta il cuore di Tipicità 2015! Sarà collocata al centro del padiglione espositivo e consentirà ai visitatori di vivere il mondo della biodiversità, con un percorso tra cinque filiere: vite, olivo, canapa, erbe spontanee e cereali.
Insomma una Tipicità che sfonda i confini e si proietta nel futuro, con una visione in cui tutto è in equilibrio, dal cibo alla sostenibilità, fino al modo di vivere ed abitare il territorio.

In un weekend la possibilità di crearsi la propria esperienza ed approfondire i temi, preparandosi un “menù” ideale personalizzato di visita sul sito ufficiale www.tipicita.it.

Biglietto d’ingresso: € 8,00.
Tutte le notizie pratiche sono reperibiTIPICITA' 2015
Orario di apertura – Sabato 7 e Domenica 8: ore 9:30-21:00. Lunedì 9: ore 10:00-20:00
Info: Segreteria organizzativa, Piazza Dante, 21 – 63900 FERMO Tel. 0734/225237 li all’indirizzo web: www.tipicita.it.