Qualche dato sul consumo di birra in Ue

L’anno scorso (2020), nell’UE sono stati prodotti quasi 32 miliardi di litri di birra contenente alcol , secondo le ultime statistiche di produzione rese note il mese scorso.

Inoltre, nel 2020, gli Stati membri dell’Ue hanno prodotto 1,4 miliardi di litri di birra che contenevano meno dello 0,5% di alcol o non avevano alcun contenuto alcolico.

Rispetto al 2019, la produzione dell’UE di birra contenente alcol è diminuita dell’8%, mentre la produzione di birra non alcolica è rimasta stabile.

Nel 2020, la produzione totale di birra dell’UE è stata pari a circa 74 litri per abitante.

Germania: primo produttore di birra

Tra gli Stati membri dell’UE, la Germania è stata il primo produttore nel 2020 con 7,5 miliardi di litri (24% della produzione totale dell’UE). In altre parole, circa una birra su quattro contenente alcol prodotta nell’UE proveniva dalla Germania.

La Germania è stata seguita dalla Polonia con 3,8 miliardi di litri prodotti (12% della produzione totale dell’UE), Spagna (3,3 miliardi di litri prodotti, o 10%), Paesi Bassi (2,5 miliardi di litri, o 8%), Francia (2,1 miliardi di litri, o 7%), Cechia (1,8 miliardi di litri, o 6%) e Romania (1,7 miliardi di litri, o 5%).

Rispetto al 2019, la Slovacchia ha registrato il maggior aumento della produzione di birra alcolica (+25%), seguita di gran lunga da Grecia, Lituania e Francia (tutte +3%).

Al contrario, la produzione di birra in Italia si è quasi dimezzata nel 2020 (-46% rispetto al 2019), mentre forti diminuzioni sono state osservate anche in Croazia (-29%), Spagna (-14%), Ungheria (-13%) e Austria. (-11%).

Paesi Bassi: primo esportatore

I Paesi Bassi hanno esportato 1,9 miliardi di litri di birra contenente alcol nel 2020, pari al 21% delle esportazioni totali di birra UE (intra ed extra UE). Ciò lo ha reso il più grande esportatore di birra tra gli Stati membri dell’UE, davanti a Belgio (1,7 miliardi di litri; 19%) e Germania (1,5 miliardi di litri; 17%), seguiti anche da Francia e Repubblica Ceca (entrambi 0,5 miliardi di litri; 6%). come Irlanda e Polonia (entrambe 0,4 miliardi di litri; 5%).
Le principali destinazioni delle esportazioni di birra verso i paesi extra UE sono stati gli Stati Uniti (895 milioni di litri; 22% del totale delle esportazioni di birra extra UE) e il Regno Unito (881 milioni di litri; 21%).

Francia: primo importatore

Con 0,8 miliardi di litri, la Francia è stata il maggior importatore di birra alcolica nel 2020 e ha rappresentato il 16% delle importazioni totali dell’UE (intra ed extra UE). La Germania ha importato 0,7 miliardi di litri (13%), seguita da vicino dall’Italia (0,6 miliardi di litri; 12%), dai Paesi Bassi (0,6 miliardi di litri; 11%) e dalla Spagna (0,5 miliardi di litri; 10%).

Le importazioni di birre contenenti alcol da paesi al di fuori dell’UE sono marginali rispetto alle importazioni all’interno dell’UE. Nell’importare da paesi extra-UE, gli Stati membri hanno privilegiato la birra britannica (268 milioni di litri; il 51% di tutte le importazioni extra-UE di birra nel 2020, tenendo conto che nel 2020 il Regno Unito era ancora nel mercato interno) e la birra messicana (95 milioni di litri; 18%).
I flussi commerciali olandesi potrebbero risentire del cosiddetto ‘effetto Rotterdam’ (o commercio di quasi transito): cioè le merci destinate ad altri paesi dell’UE arrivano nei porti olandesi e, secondo le regole dell’UE, sono registrate come importazioni extra-UE da Paesi Bassi (il paese in cui le merci vengono immesse in libera pratica). Sebbene in misura minore, anche i dati commerciali di altri Stati membri possono essere sovrastimati a causa del quasi transito. Puoi leggere di più nelle FAQ .
Il Regno Unito è considerato un paese partner extra-UE per l’UE per l’intero periodo coperto dal presente articolo. Tuttavia, il Regno Unito faceva ancora parte del mercato interno fino alla fine del periodo transitorio (31 dicembre 2020), il che significa che i dati sugli scambi con il Regno Unito erano ancora basati su concetti statistici applicabili agli scambi tra gli Stati membri dell’UE. Di conseguenza, mentre le importazioni da qualsiasi altro partner commerciale extra-UE sono raggruppate per paese di origine, i dati del Regno Unito riflettono il paese di spedizione. In pratica ciò significa che le merci importate dall’UE dal Regno Unito sono state fisicamente trasportate dal Regno Unito, ma una parte di tali merci avrebbe potuto essere di origine diversa dal Regno Unito. Per questa ragione, dati sugli scambi con il Regno Unito non sono del tutto confrontabili con i dati sugli scambi con altri partner commerciali extra-UE.