Gamberetti in salsa rosa
Ingredienti: 300 gamberetti , 100 g maionese, 1 cucchiaio ketchup (o concentrato di pomodoro), 1 cucchiaio brandy o cognac, un cucchiaio senape, 1 cucchiaio salsa worcestershire
Procedimento: Sbollenta e fai raffreddare i gamberetti. In una ciotola mescola la maionese con il ketchup. Aggiungi il liquore, la senape e la salsa worcestershire. Unisci i gamberetti alla salsa rosa e poni in frigorifero per almeno un’ora prima di servire.