Regno Unito, crolla l’esportazione del formaggio Derbyshire Stilton

Causa Brexit

Nel cuore del Peak District inglese, il famoso Derbyshire Stilton è realizzato utilizzando tradizioni tramandate di generazione in generazione. La Hartington Creamery ha rilanciato la pratica negli ultimi dieci anni, producendo formaggio da 200 mucche da latte presso la Pikehall Farm. L’attività crebbe al punto che l’azienda iniziò ad esportare con successo in Europa, dove i suoi prodotti stavano diventando sempre più popolari. Questo fino alla Brexit.

Un prodotto fresco e deperibile, il formaggio è caduto vittima delle scartoffie extra, dei costi e della confusione che hanno colpito molti esportatori britannici nel continente da quando il Regno Unito ha lasciato l’unità commerciale dell’UE a gennaio.

La catena di vendita al dettaglio britannica Marks & Spencer ha dichiarato di aver chiuso oltre la metà dei suoi negozi francesi a causa di problemi di approvvigionamento alimentare causati dalla Brexit.

L’allevatrice Abigail Spurrell dice: “hai le implicazioni del fatto che non sarà più aggiornato, la data di scadenza, e poi si spegne, poi stai buttando via un sacco di formaggio, il che ovviamente è terribile – perché ovviamente tutto il tuo lavoro è semplicemente andato”. “Ci era stato promesso un accordo senza attriti, che il commercio sarebbe continuato esattamente come prima, ed erano tutte bugie complete e assolute perché quello che stiamo vedendo è l’esatto opposto di tutto ciò”, afferma il padre di Abigail, il regista di Hartington, Simon Spurrell .

L’attività europea della società, aggiunge, è stata “completamente e completamente spazzata via”. I nuovi costi – a £ 180 (€ 210) per certificato, per destinazione – sono insostenibili. Ha ricevuto il consiglio di ricorrere al mercato all’ingrosso, ma anche questo è economicamente impossibile, dice, con costi che salgono da 300 £ (351) per spedizione a 1.500 £ (1.756 €). A ciò si aggiungono le pratiche burocratiche necessarie per l’esportazione nel mercato unico dell’UE: cinque persone che impiegano dalle tre alle quattro ore per gestire ogni transazione. “I nostri partner in Europa hanno detto ‘Mi dispiace , ma è troppo difficile da affrontare’ e ci hanno abbandonato”, dice Spurrell.

La perdita di affari significa che un quarto del fatturato dell’azienda è evaporato dal 1 gennaio.

All’inizio del nuovo anno, poiché molti esportatori hanno lottato con le nuove richieste, il governo britannico ha consigliato a Hartington di esaminare l’apertura di un’operazione basata sul continente.

“Sono alle nostre porte, sono già un mercato che conosciamo. Avevamo tre distributori in Europa e quella sarebbe stata naturalmente la nostra crescita”, afferma il direttore, aggiungendo che ci sono stati approcci positivi da Olanda, Francia, Germania e la Polonia per stabilirsi lì. Tuttavia, la società ha deciso che era troppo costoso e, soprattutto, il governo non ha potuto fornire garanzie adeguate che fosse un’opzione sicura. “Come piccola impresa, non possiamo agire su qualcosa per cui il nostro governo non può offrire alcuna garanzia”, ​​afferma Simon Spurrell. “Non potevano garantire che non ci sarebbe stata una guerra commerciale in futuro. Hanno incolpato di tutto l’Ue e hanno detto che erano loro il problema e non il governo del Regno Unito. “In effetti, sappiamo che è in egual misura, davvero, c’è una divisione 50-50 tra loro due e non sono disposti a scendere a compromessi in alcun modo, o forma”.

Dopo che il Regno Unito e l’Ue hanno raggiunto un accordo di libero scambio dell’ultimo minuto poco prima di Natale, evitando tariffe e quote, Boris Johnson ha salutato “un accordo che semmai dovrebbe consentire alle nostre aziende e ai nostri esportatori di fare ancora più affari con i nostri amici europei” . Tuttavia, Bruxelles aveva a lungo avvertito che l’espressa decisione del Regno Unito di uscire dal mercato unico e dall’unione doganale dell’Ue avrebbe comportato costi aggiuntivi e burocrazia , e il sito web del governo britannico descrive in dettaglio i numerosi cambiamenti per esportatori e importatori.

Il governo del Regno Unito ha affermato che il supporto e la consulenza sono disponibili per le aziende che hanno problemi. Ed è fondamentale che i commercianti si assicurino che le loro esportazioni abbiano i documenti corretti per conformarsi ai nuovi controlli sui prodotti animali quando attraversano il confine dell’Ue.