Torta novembrina ai marroni e nocciole

Ricetta per 8

Procedimento

Dividete in due il pan di Spagna, ricavandone dischi uguali. Spalmate il disco inferiore con la crema di marroni, livellatela e ricomponete la torta coprendola con l'altra metà. Adagiate sulla superficie una maschera di carta disegnata a piacere e fate cadere a pioggia su di essa abbondante zucchero a velo. Riempite con qualche cucchiaiata di crema di nocciole un cornetto di carta oleata e con esso decorate la superficie del dolce, seguendo il disegno fatto con lo zucchero a velo.