A Palermo, cento cuochi a confronto

L'Associazione professionale cuochi italiani in collaborazione con la delegazione siciliana, presieduta dallo chef Salvatore Scrivano, organizza la rassegna regionale di cucina e pasticceria il 9 maggio ad Acitrezza (Catania) nel Grand Hotel Marina Palace.
Saranno presenti oltre cento cuochi professionisti e ristoratori.
"Abbiamo voluto fortemente questa manifestazione – dice Scrivano – perche' rappresenta una splendida occasione di dialogo, di confronto e di crescita per la categoria delle berrette bianche. La nostra regione ha raccolto brillanti successi nel corso delle Olimpiadi di Cucina che si sono tenute ad Erfurt (Germania) e questo ci ha spinto a continuare nel cammino di crescita e di consolidamento dell'associazione in ambito regionale.

Ansanews