500 Ricette “low-carb ” (pochi carboidrati)

Dagli antipasti al dolce, 500 ricette facili, gustose e di semplice preparazione, per seguire una dieta povera di carboidrati, senza rinunciare al piacere della tavola.

Dana Carpender
500 Ricette Low-carb
Kenness Publishing – FL

Il libro propone decine di modi per cucinare la carne, il pesce, le verdure e per preparare spuntini e stuzzichini. Spiega anche come fare il pane, le focaccine dolci, i muffin e le frittelle. Tutto rigorosamente "low-carb", ossia "a basso contenuto di carboidrati".