E’ nato SensoryBlog, il blog dedicato all’analisi sensoriale

Vi sentite sensorialisti? E' nato un blog che fa per voi, e al quale potrete accedere cliccando:
www.assaggiatori.com/blog

Gli autori del blog lavorano tutti per il Centro Studi Assaggiatori e raccolgono le proprie riflessioni sull’assaggio, i metodi, le nuove frontiere dell’analisi sensoriale.
Un diario da chi studia la percezione a chi vuole saperne di più.
Un diario per condividere riflessioni quotidiane con gli amici del Centro Studi Assaggiatori.
Come in ogni blog che si rispetti, i lettori possono commentare.
I vostri commenti saranno, ovviamente, molto apprezzati: così il nostro blog diventerà anche vostro.

Queste le tre prime riflessioni contenute nel blog (se volete leggerle, cliccate sul link):

– Niente vino a pasto per i futuri enologi di Luigi Odello-
– Che giornata per la grappa!
di Carlo Odello
– L’extra-sensoriale che è in noi! di Alberto Ugolini