“Brachettotime” concorso rivolto ai locali pubblici

La IV edizione di Brachettotime 2006 vuole premiare nuovi suggerimenti per servire il Brachetto “al bicchiere” o “in cocktail” e intende coinvolgere tre categorie di locali pubblici (bar commerciali, lounge/meeting bar e wine bar).
Brachettotime 2006 e’ organizzato dal Consorzio di tutela del Brachetto d’Acqui docg in collaborazione con la rivista Bargiornale ed è riservato ai gestori delle suddette categorie di locali che potranno autocandidarsi tramite una scheda inserita nella rivista.
Una giuria itinerante, composta da giornalisti di Bargiornale, visitera’ i locali che si sono candidati e selezionera’ i 21 finalisti.
I finalisti saranno invitati ad Acqui Terme il 20 novembre 2006 presso il Grand Hotel Nuove Terme per una intera giornata di formazione, aggiornamento e informazioni sul vino e sul territorio che sara’ seguita dalla cerimonia di premiazione.
L’obiettivo di Brachettotime 2006 e’ quello di incentivare l’utilizzo del Brachetto d’Acqui docg “sbicchierato” o “miscelato” e di fare cultura sul prodotto con consigli e suggerimenti sulle tecniche di servizio per rimanere in sintonia con le esigenze di una clientela sempre piu’ evoluta ed esigente

Comunicato Stampa
Consorzio Tutela Vini d’Acqui