Anche in Russia apre “Dans le noir” Ristorante per non vedenti

Dopo Parigi e Londra, ha aperto anche Mosca "Dans le noir", Ristorante a luci spente per palati esigenti e coraggiosi che hanno nel sapore l'unico metro di giudizio.
Il direttore Iuri Radkoviets spiega che i clienti "hanno solo un momento di luce per consultare il menu ed istruirsi sulle regole. Poi devono abbandonare gli effetti personali per non subire distrazioni e sono accompagnati ai tavoli per mano da camerieri non vedenti.
Nel mangiare al buio alcuni non riescono a distinguere piu' le pietanze".

Weblink: http://www.danslenoir.fr