A Bolzano “Biolife 2011”

L’ottava edizione di Biolife 2011, si svolgerà dal 18 a 20 novembre presso Fiera Bolzano, un appuntamento molto atteso che promuove l’eccellenza agroalimentare italiana biologica certificata.

Si rinnova l’appuntamento del Biolife 2011, dopo il risultato della passata edizione che ha raccolto 230 produttori bio provenienti da tutte le regioni italiane e 40.000 visitatori del Nord Italia tra pubblico e professionisti, l’obiettivo è mantenere alta la qualità dei prodotti esposti ed accogliere sempre più operatori professionali.

Sul lato dell’offerta, fondamentale la rinnovata adesione di molti tra i migliori produttori italiani di alto livello, di consorzi e regioni particolarmente significativi nel contesto enogastronomico nazionale. A dimostrazione che Biolife interessa tutte le regioni d’Italia, a differenza delle passati edizioni dell’evento, a Bolzano sono arrivati espositori da territori molto lontani, Puglia, Sicilia e Sardegna, indice di un significato che ormai supera l’ambito interregionale della manifestazione.
Importanti sviluppi anche al di fuori dell’alimentare con il lancio del protocollo Biolife per l’ammissibilità del prodotto di eco bio cosmesi, sicuro strumento per l’affinamento della specifica offerta.