Bellinzona, un festival presenta i prodotti tipici svizzeri

Dal 15 al 25 settembre Bellinzona sarà “Città del Gusto 2011”. Lo ha deciso l’Associazione svizzera per la promozione del gusto, presentando un programma di undici giorni di festa all’insegna del prodotto locale. In collaborazione con la Conferenza agroalimentare saranno presenti i produttori che, negli chalet di piazza del Sole, faranno scoprire vini, formaggi, salumi, ortaggi, miele, farine, castagne e molto altro ancora. Considerando che il 2011 è l’Anno internazionale della foresta, il centro storico sarà decorato con alberi indigeni, mentre una quarantina di esercizi pubblici proporrà specialità legate ai prodotti del bosco. I tre castelli, patrimonio Unesco, ospiteranno cene, feste e degustazioni guidate.