Su dvd un corso di cucina vegan per le scuole
L'associazione non profit AgireOra Edizioni è lieta di annunciare la pubblicazione di un bellissimo corso su dvd che presenta ben 32 ricette di cucina e pasticceria vegan, realizzate da chef con anni di esperienza, spiegate passo-passo.
Nelle ricette proposte, sono illustrate alcune preparazioni di base, antipasti originali e sfiziosi, primi della tradizione mediterranea, secondi che utilizzano ingredienti della tradizione orientale e un assortimento variegato di pasticceria.
La durata è di un'ora e un quarto, ma il corso è talmente vivace, coinvolgente, dinamico, che il tempo passa in un lampo senza che ce ne accorgiamo!
Assieme al dvd è compreso un opuscolo cartaceo che riporta gli stessi contenuti del corso: dvd e opuscolo sono disponibili gratuitamente per tutte le scuole che intendono organizzare una lezione mostrando il video-corso ai propri studenti – in particolare gli istitui alberghieri.
Ma il video è disponibile gratuitamente anche per tutte le TV che siano interessate a mandarlo in onda – per intero o in parte.
Per tutti gli altri utilizzi, il dvd si può ordinare dal sito di AgireOra Edizioni:
http://www.agireoraedizioni.org/catalogo/video-dvd-cd/video/veganismo/dvd-corso-cucina-vegan/
Il corso presenta solo alcuni esempi dell'infinita varietà di piatti realizzabili nella cucina vegan, ma ci auguriamo siano sufficienti a illustrarne i concetti di base e le potenzialità e a dimostrare che con la scelta vegan non si rinuncia a nulla. Semplicemente si parte da ingredienti diversi per preparare piatti gustosi, vari, tradizionali o innovativi, semplici o ricercati.
I docenti o gli studenti che vogliano richiedere il dvd per la propria scuola e le redazioni delle TV che intendono mandare in onda il video-corso possono inviare la propria richiesta via mail a: materiali.agireora@gmail.com
Comunicato di:
AgireOra Network
http://www.agireora.org – info@agireora.org
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