A Borgo Casale un’estate ricca di iniziative

Un crocevia di sapori, musica e novelle al confine con l’Emilia, la Toscana e la Liguria
A Borgo Casale (Parma), da giugno a novembre 2010, ecco gli appuntamenti da non perdere

Esiste un borgo nell’Appennino parmense costruito di pietra e leggende dove rivivere ancora oggi le atmosfere di una storia antica. Un luogo magico dove un tempo passavano i viandanti perché punto d’incontro tra l’Emilia Romagna, la Liguria e la Toscana, un cuore verde nella valle del torrente Gotra. Qui si sono congiunte tradizioni e racconti: è Borgo Casale, Antico Relais di Sosta ad Albareto (PR). I viaggiatori potevano trovare ristoro banchettando in compagnia, tra musiche di artisti e racconti inediti in questo punto di congiunzione di voci, gusti e novelle. Con il passar dei secoli questa tradizione non si è mai persa e quando le stelle brillano e l’aria profuma d’estate le serate a Borgo Casale divengono indimenticabili tra degustazioni con prodotti locali e cibi ricercati, vini, champagne, profumo di sigari, musiche d’arpa, serate afrodisiache e barbecue. Da giugno a novembre 2010 ecco le date da non perdere.

Il 19 giugno 2010 a deliziare il dopocena sono una “degustazione di Champagne e sorbetti alle Erbe Aromatiche” per un connubio di emozioni effervescenti. (L’appuntamento è alle 21,30 e il costo è di 20 euro a persona).

Lungo un sentiero intrecciato di parole e sapori, dove una sensazione rievoca l’altra tra le capriole di fumo di pregiati tabacchi è ora di vivere un “Racconto di un viaggio tra gusti e profumi”, sabato 26 giugno 2010 alle 21,30. (Il costo è di 25 euro a persona).

Il “Giardino diventa degli innamorati” sabato 3 luglio, sdraiati su alcove a lume di candela evocando fate, folletti e fluttuando su note di musica abbracciati al vostro amato. La serata ha inizio alle 21,30 e il costo è di 20 euro a persona.

Le dame, i cavalier, l’arte, e … la “Serata Medievale” è il tema di sabato 10 luglio alla corte di Borgo Casale tra antichi piatti e musiche di menestrelli. Il costo è di 50 euro a persona comprensivo di abito d’epoca! (Per gli ospiti del relais il costo è di 20 euro a persona). A dettar legge il 17 luglio sono le crudità di pesce, da degustare al tramonto “Al di là del Sole” in una magico cerchio di piacere. La serata ha inizio alle 20,30 e il costo è di 50 euro a persona. (Per gli ospiti del relais il costo è di 20 euro a persona). Il 24 luglio la notte è dedicata all’amore per un dopo cena melodico da trascorrere in dolce compagnia. (L’inizio della serata è alle 21,30 e il costo è di 20 euro a persona). Il 31 luglio l’Appennino si tinge di Rock e Blues con il concerto live dei “Get back rock band” alle 21,30.

Se qualcuno volesse scoprire gli ingredienti per un colpo di fulmine non può di certo perdere l’appuntamento con la “Serata Afrodisiaca”. A far da cornice è la luce delle lanterne per un menu le cui portate colorate e fantasiose sapranno stimolare i sensi deliziando il palato e lo spirito. Il costo è di 40 euro a persona e per gli ospiti del relais il prezzo è di 10 euro a persona. Se la notte di San Lorenzo, il 10 agosto, i desideri si esprimono con stelle, fragole e champagne (20 euro a persona) ad aspettare il ferragosto è un grande Barbecue per le vie del borgo la notte del 14. Il costo è di 35 euro a persona. Il 15 agosto ogni bizzarra idea è concessa durante “Follie di mezza estate”. Seduzione di note fatate è la musica dell’arpa che soave echeggia sulle colline riempiendo i silenzi dei giardini di Casale sabato 21 agosto alle 21,30. Il 28 agosto è invece tempo di scegliere la colonna sonora del proprio amore con “Ricordo di una canzone” nel giardino di Borgo Casale alle 21,30. L’aria si fa più fresca, è ora di salutare l’estate, ma ad arrivare è il Re porcino che fa passare qualsiasi nostalgia della bella stagione. La capitale del fungo non poteva non festeggiare il suo arrivo con un menu dedicato all’ospite settembrino sabato 18 settembre con il “Weekend del Re Porcino”. Il costo della cena è di 40 euro a persona, per gli ospiti del relais è di 10 euro a persona. Come un ciclo stagionale, al fungo sussegue il “Weekend della castagna e del vino novello” il 6 novembre: antiche ricette in contrasto con il primo succo di bacco, per un connubio unico. Il costo per la cena è di 40 euro a persona e per gli ospiti del Relais di 10 euro.

Per informazioni: Borgo Casale di Albareto (PR)
Tel. 0525.929033
Email info@borgocasale.it