A Istanbul si discute di alimenti e nutrizione

Dal 15 al 18 giugno si svolge in Turchia, a Istanbul un Congresso internazionale su alimenti e nutrizione
Tra gli argomenti affrontati:
– nuove tendenze nel trattamento degli alimenti e nelle tecnologie di prevenzione;
– sicurezza alimentare;
– biotecnologia alimentare;
– alimenti organici e a basso impatto;
– additivi, contaminanti e residui alimentari;
– alimenti funzionali;
– nutrizione, alimentazione e salute;
– norme e standard alimentari;
– nuove tendenze nei metodi di analisi, rilevamento e controllo alimentari.

Per ulteriori dettagli:
Visita il Sito TubitakCongress2005