A Verona l’Anteprima sul vino Novello

L’assessore all’Economia, Vendemiano Sartor, ha partecipato ieri al Palazzo della Gran Guardia di Verona alla manifestazione Anteprima Novello. “Un’occasione di festa per fare il punto sulla situazione del settore, ma soprattutto – ha detto l’assessore – un momento prezioso per pensare alle future strategie. Occorre mettere in rete produttori e wine lover per ampliare il mercato e per raggiungere consumatori esteri. I mercati internazionali si conquistano solo facendo sistema. ” Il novello rappresenta lo 0,18 per cento della produzione enologica italiana con caratteristiche organolettiche che lo rendono adatto sia ai palati più esigenti che al consumo conviviale, in particolare dei giovani. Il vino novello ha potenzialità per avere successo in tutto il mondo, grazie alla varietà delle sue produzioni regionali che rispecchiano la ricchezza del vigneto italiano, con un rinnovato interesse per la Cina e il Giappone. “Il settore agroalimentare veneto – ha concluso l’assessore – sta vivendo un buono momento perché ha saputo valorizzare le eccellenze e le specificità del territorio. L’auspicio è che si punti sempre di più alle produzioni di qualità. Il Made in Italy farà superare anche al Veneto la difficile congiuntura economica globale".