Alimentare, Imprese a confronto

Uno studio europeo è stato condotto su 1300 piccole e medie imprese
alimentari, selezionate per rappresentatività di settore e di area
geografica in undici Paesi della Ue.
Si tratta di una vera e propria
fotografia del comparto alimentare con dati aggiornati sul più grande
settore manifatturiero d'Europa, con circa 280.000 imprese attive e
un fatturato di 810 miliardi di euro.