Prodotti tipici

Bœuf traditionnel de race Normande

Danila Orsi

Francia – Il Bœuf traditionnel de race Normande Stg si riferisce alla carne di manzo di razza normanna allevato al pascolo per almeno 7 mesi all’anno e macellato tra i 30 e i 48 mesi di età.

Zona di produzione

Il territorio tipico di produzione del Bœuf traditionnel de race Normande Stg è originariamente riferibile alla regione della Normandia, nella Francia occidentale.