ricette

Ricetta pe 4 persone Ingredienti: 250 g di farina zero tipo forte, 200 g tuorli (corrispondenti a una quarantina di

La patata ideale per fare le patatine è la Bintje. Questa varietà è stata creata nei Paesi Bassi nel XX

Ingredienti per 4 persone: Riso Carnaroli 300 gr, calamari 200 gr, cozze 200 gr, vongole 200 gr, gamberi 100 gr,

Ricetta per 4 persone Ingredienti: 6 . Cipolle Rosse di Tropea Calabria igp, 6 uova, 1 pizzico di sale, 5

Ricetta per 8 sformatini Ingredienti: 500 g di zucchine, 3 uova, 150 di fontina Dop, 200 ml di panna fresca,

Ingredienti: 500 gr. di funghi porcini freschi (preferibilmente di Borgotaro), 2 uova, 150 gr. farina 00, 150 gr. pangrattato, spezie

Ricetta per 4 persone Ingredienti: 1 pollo di Bresse, (oppure un pollo ruspante di buona qualità), 200 ml di aceto

Ricetta per 4 persone Ingredienti: 250 g cozze, 250 g vongole, 4 calamari, 150 g patate, 120 g carote, 1

Ricetta per 4 persone Ingredienti: 125 g fonio, 200 g di pomodorini, 1 cetriolo, 1 peperone verde, 1 cipolla rossa,

Ricetta per 4 persone Ingredienti: 12 Peperoni di Pontecorvo, 200 g salsiccia, 400 g ricotta di pecora, un bicchiere di