Maraş Tarhanası
Turchia – La «Maraş Tarhanası» Igp è un alimento fermentato che consiste in una miscela secca di grano cotto, yogurt,
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Leggi tuttoTurchia . L’«Ezine Peyniri» è un formaggio cremoso bianco prodotto con una miscela di latte ovino, caprino e vaccino e
Leggi tuttoCipro – Lo «Χαλίτζια Τηλλυρίας / Halitzia Tillirias» Igp è un formaggio bianco a pasta da molle a semidura, prodotto
Leggi tuttoCroazia – Il «Meso crne slavonske svinje» Dop è una carne fresca ottenuta macellando suini maschi e femmine appartenenti alla
Leggi tuttoPortogallo – Cebola da Madeira Dop è il nome attribuito ai bulbi della specie Allium cepa L. delle varietà tradizionali
Leggi tuttoRomania – Il Sardeluță Marinată Stg è ottenuto con un metodo di produzione, trasformazione o composizione corrispondente a una pratica
Leggi tuttoSpagna – L’Igp Formatge Garrotxa / Queso Garrotxa tutela un formaggio prodotto esclusivamente con latte intero di capra, a coagulazione
Leggi tuttoGrecia – Sono definiti Faki Eglouvis (Φακή Εγκλουβής) i semi della pianta della popolazione (primitiva) locale di lenticchie (Lens culinaris,
Leggi tuttoSvezia – Lo Skedvi Bröd Igp è un tradizionale pane croccante detto «knäckebröd», di forma arrotondata e con un foro
Leggi tuttoFrancia – Il Saucisson sec de l’Ile de Beauté Igp o Salciccia de l’Ile de Beauté Igp è un prodotto
Leggi tuttoFrancia – La Bulagna de l’Ile de Beauté Igp è un prodotto di salumeria essiccato e affumicato ottenuto dalle carni
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