E fra le Sagre vi è anche quella del mais e della polenta

La citta' di Mortegliano (Udine), la capitale friulana del mais, celebra il raccolto con i tradizionali "Festeggiamenti settembrini" che, nel cuore contadino della regione, culminano nella tradizionale sagra "da la blave e da la polente", ovvero la "Festa regionale del mais e della polenta", dal 7 al 17 settembre.
Sotto le insegne del marchio "Blave di Mortean", a garanzia del granturco qui prodotto, si anima una festa che offre la possibilità di apprezzare questa specialità locale, coltivata e lavorata secondo tecniche tradizionali e proposta nei chioschi della sagra non solo come accompagnamento alle grigliate di carne, ma anche come polenta pasticciata o come gli innovativi gnocchi e pastasciutta preparati con farina di mais.

INFO: 338/2567246; rossano.cattivello@ilfriuli.it