Prodotti tipici

Fasolia Kattavias Rodou / Λόπια Κατταβιάς Ρόδου / Lopia Kattavias Rodou/Φασόλια Κατταβιάς Ρόδου

Grecia – La Commissione Europea ha approvato la domanda di registrazione dei prodotti “Fagioli di Kattavia Rodi” dalla Grecia come Igp.

I “Fagioli Kattavia Rodi Igp sono semi di fagioli bianchi secchi coltivati ​​nel distretto municipale di Kattavia di Rodi. I produttori locali applicano tecniche agricole tradizionali che vengono tramandate di generazione in generazione. A Kattavia ogni anno viene organizzata la famosa festa della zuppa di fagioli.