Fogaça da Feira

Portogallo – E’ un pane dolce tradizionale che ha ottenuto l’Igp il 14.06.2016, la cui forma ricorda il mastio del castello con le sue quattro guglie.

Questo dolce viene sfornato quotidianamente in diverse case produttrici del comune e si distingue per le preparazioni tradizionali, sia nella preparazione che nel modo in cui va in forno. Commercializzata tutto l’anno, Fogaça da Feira viene utilizzata come voto alla Festa das Fogaceiras, celebrata il 20 gennaio di ogni anno.