Gli inglesi seguono su Internet la stagionatura dello “Cheddar”

Una forma del tipico formaggio britannico cheddar sta maturando sotto lo sguardo di una webcam collegata ad internet.
Ha gia' attirato centinaia di migliaia di appassionati e si prevede che oggi raggiunga il picco di 55.000 utenti, in occasione del primo test di maturazione.
A gennaio un caseificio del Somerset ha deciso di riprendere 24 ore su 24 una caciotta di 20 chili ma non pensava di avere tanto successo.
Il cheddar sara' venduto all'asta per beneficenza.

Ansaweb