Golden Milk

Fase 1°: pasta di curcuma

1/4 tazza di curcuma in polvere, 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato 1/2 tazza di acqua filtrata.
Mescola tutti gli ingredienti in un piccolo pentolino. Con il fuoco a fiamma medio-alta, mescola finché il composto non diverrà una pasta spessa. Questo non richiede molto tempo, quindi non allontanarti dai fornelli.

Fase 2°: Golden milk

Ingredienti: 1 tazza di latte vegetale, 1 cucchiaino di olio di cocco 1/4 cucchiaino o più di pasta di curcuma, dolcificante. Unisci tutti gli ingredienti, tranne il dolcificante, in una pentola. Mescola mentre il pentolino è sul fuoco a fiamma media. Mentre fai questo, mescola continuamente e non lasciare che la miscela arrivi a bollire.

Puoi arricchirla con spezie come cannella, zenzero, semi d’anice.

Il Golden milk è una bevanda ricca di proprietà benefiche, con effetti antinfiammatori, la cui assunzione può migliorare la qualità della vita e le prestazioni del proprio corpo, a partire dal sistema immunitario, passando per l’equilibrio intestinale, fino al bilanciamento del metabolismo.
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