I benefici effetti della cipolla

La cipolla ed il porro sembrano avere effetti protettivi nei confronti del tumore alla prostata.
Uno studio condotto in 32 Paesi ha permesso di identificare le sostanze presenti nella dieta e nell’ambiente in grado di proteggere la prostata dell’insorgenza di tumore e quelle che possono invece aumentarne il rischio.
La ricerca ha mostrato che il principale fattore di rischio di mortalità a causa di carcinoma della prostata è rappresentato dai prodotti di origine animale , tra cui la carne ed i prodotti caseari.
La cipolla, l’aglio ed i porri, seguiti da cereali, grano, fagioli, frutta e vegetali avrebbero invece effetti benefici.
Analizzando i livelli di luce solare nei vari Paesi, i Ricercatori hanno trovato che la vitamina D offrirebbe una certa protezione antitumorale.
Non è stato invece confermato l’effetto dei pomodori, e del Licopene in particolare, nel ridurre il rischio di tumore alla prostata.