Il “Gran suino padano Dop” è una realtà

E' stato presentato martedì 14 marzo a Roma, presso il Mipaf, alla
presenza del ministro delle Politiche agricole e forestali, Gianni
Alemanno, la nuova denominazione che designa tagli di carne fresca
proveniente da suini nati, allevati e macellati in Italia.
La denominazione "Gran suino padano dop" gode della tutela
transitoria a livello nazionale.
Di grande rilievo il comparto
economico legato a questo prodotto, con oltre 5.332 allevamenti e 135
macelli