Il salame felino e la mela rossa Cuneo hanno ottenuto l’Igp dall’Ue

Il Salame Felino e la Mela Rossa Cuneo hanno ottenuto lo statuto IGP – indicazione geografica protetta.

La Commissione europea ha aggiunto due prodotti alimentari italiani all’elenco delle indicazioni geografiche protette (IGP): il salame di maiale "Salame Felino", specialità della provincia di Parma, e la "Mela Rossa Cuneo", coltivata in parte della provincia di Cuneo e della provincia di Torino.
La decisione dovrebbe essere pubblicata nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea nei prossimi giorni. Questi due nomi vanno ad aggiungersi all’elenco di oltre 1000 prodotti già protetti in virtù della legislazione sulla tutela delle indicazioni geografiche, delle denominazioni d'origine e delle specialità tradizionali.
Per maggiori informazioni sui prodotti di qualità e per consultare l’elenco delle denominazioni protette si veda la pagina http://ec.europa.eu/agriculture/quality/schemes/index_en.htm.