“Il vino spiegato ai miei figli”

Un libro che rappresenta un vero e proprio percorso culturale lungo le vie del vino in Italia.
"Il vino spiegato ai miei figli", dello scrittore e saggista Christoph Baker americano da anni residente a Roma, scrive di "etichette del cuore" per approfondire l'analisi sensoriale, per raccontare le innumerevoli differenze che esistono fra i vari grappoli d'uva ed associa il vino al viaggio, alla conoscenza di luogi e culture diverse sino a giungere ad arricchire persino la fantasia.
Il libro inaugura una nuova collana della serie "I Grappoli" pubblicata da Ci.Vin, la Società Editrice dell'Associazione Nazionale Città del Vino è illustrato da Sergio Staino, altra figura prestigiosa nel panorama culturale italiano.
La pubblicazione vuole promuovere il vino raccontandone i suoi elementi culturali e gli aspetti del vissuto quotidiano.
Scopo del libro è soprattutto quello di avvicinare i giovani alla conoscenza del pianeta "vino", da contrapporre a bevande, liquori e peggio ancora, pericolosi cocktail anfetaminici che trovano nelle discoteche, ben più genuino e naturale purchè assunto moderatamente.