In arrivo cipolle senza lacrime

Alcuni scienziati neozelandesi, hanno creato una cipolla 'senza lacrime', grazie ad una nuova biotecnologia.Un sistema che disattiva il gene legato all'enzima che fa piangere.
Gli studiosi dicono:'il progetto e' iniziato nel 2002, dopo che i colleghi giapponesi avevano individuato il gene della lacrimazione.
Noi abbiamo inserito Dna nella cipolla, usando una tecnologia, che crea una sequenza capace di disattivare il gene, in modo che non produca l'enzima'.

Ansanews