La “Fortezza dei Sapori d’Italia”, a Villafranca di Verona

Allegria, divertimento, ma anche briciole di tradizioni, cultura, di arte e di spettacolo , a dimostrazione che la qualità della vita in provincia è migliore e c’è più gusto viverla!…

Il Comune di Villafranca d Veron, fra le diverse iniziative messe in atto per i 150 anni dell’Unità d’Italia, organizza da venerdì 17 a domenica 19 giugno 2011 la prima edizione di “La fortezza dei sapori d’Italia”.
L’evento intende mettere in Mostra le produzioni agro-alimentari delle varie Regioni italiane, promuovendo così la conoscenza e la cultura e della storia enogastronomica dell’Italia nel suo complesso.
In programma una “mostra-mercato” del prodotto “tipico” locale e delle varie regioni d’Italia; “workshop”tra alcuni produttori ed una delegazione d’importatori europei di specialità agroalimentari tipiche dell’alimentazione mediterranea; “seminari” e “laboratori didattici” su vini, olii, prodotti caseari,salumi, pane e derivati ed infine “cene tematiche”, realizzate con i prodotti a filiera corta, i cosiddetti “dalla terra alla tavola”.
“Trinit International srl Trading & Events srl” – “Associazione Jolly” e “Smile” -, di Villafranca ideatori dell’evento con il contributo della Camera di Commercio di Verona, hanno ottenuto il patrocino delle seguenti istituzioni: Ministero Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Comune di Villafranca, Confcommercio Verona, Confartigianato Verona, Aipo, Slow Food di Villafranca e la collaborazione dell'Accademia delle 5 T, dell'Associazione Pasticceri e dell'Onav di Villafranca.