Per proteggere i denti mangiare più yogurt

Lo studio riguarda in particolare i bambini

Un vasetto di yogurt 4 volte a settimana per ridurre del 22% nei bambini il rischio di sviluppare carie dentali: la gustosa e sana ricetta anti placca e tartaro e' stata pubblicata sul Journal of Dentistry dai ricercatori giapponesi della Fukuoka University e dell'Universita' di Tokyo.

I ricercatori giapponesi hanno esaminato le condizioni dei denti di piu' di 2.000 bambini di tre anni. Non e' chiaro, spiegano i ricercatori, il motivo per cui lo yogurt riduca lo sviluppo delle carie: una teoria avanzata dai ricercatori e' che contiene delle proteine protettive per la superficie esterna dei denti contro l'attacco degli acidi nocivi per lo smalto.