Questi i numeri di “PastaTrend”

PastaTrend, il grande salone della pasta che si è concluso a Bologna, ha riunito per la prima volta in Italia 150 espositori legati alla filiera grano duro-pasta conquistando l'attenzione di 22.261 visitatori e di 329 giornalisti italiani ed esteri che si sono accreditati nella quattro giorni del gusto bolognese.

Dei 38 paesi iscritti si sono avute conferme di ordini effettuati a vari livelli da Germania, Russia, Francia, Bulgaria, Giappone, Polonia, Lituania, Spagna, Israele, Tunisia, Sudan, Arabia Saudita, Inghilterra, Stati Uniti, Canada, Messico, Venezuela e Portogallo.

I piatti di pasta consumati sono stati 24.512.

Il prossimo appuntamento con PastaTrend sarà a Shanghai nel mese di settembre. Il salone della pasta è stato scelto dalla Regione Emilia Romagna per rappresentare il settore fieristico dedicato all'alimentazione, tra l'1 e il 15 settembre, durante Expo Shanghai 2010.