Roma e “Il gusto del cinema”

l minestrone pasta e broccoli di Roma città aperta, lo spezzatino di La marcia su Roma, i bucatini al pomodoro di Un americano a Roma, la minestra di pasta e ceci di I soliti ignoti, la zuppa di farro di Il gladiatore. Cucina e cinema capitolini trovano ampio spazio nel volume Il gusto del cinema, a cura di Laura Delli Colli per Banda Larga.

Con 300 ricette e 300 film che le raccontano oppure le hanno ispirate, ecco la storia del cinema internazionale, e soprattutto italiano, raccontata attraverso la cucina. Da Mario Monicelli a Nanni Moretti, da Steno a Ferzan Ozpetek, da Ettore Scola a Daniele Luchetti, solo per citare i registi che amano di più “condire” le proprie sequenze anche con qualche riferimento al gusto dolce o salato, Delli Colli “cucina” il suo originale viaggio nel gusto della settima arte a tavola tra film d’autore, commedie e cinema popolare, tra fast food e ricette rielaborate. Spiega l'autrice: «La cucina finisce per avere un ruolo da coprotagonista un po’ ovunque nel cinema. Se non nelle immagini, certamente nelle suggestioni che certi film sono capaci di evocare»

Banda Larga

Pagine: 325

Anno di pubblicazione: 2011

Prezzo: 18 euro

Info: www.bandashop.it

30 Ottobre 2012

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