Salàta horiàtiki

Ingredienti: pomodori, olive verdi o nere, cipollotti freschi, cetrioli, feta, origano, olio evo, sale

Procedimento: lava tutte le verdure, affetta sottilmente cipollotti e cetrioli, questi ultimi molto fini. Taglia a spicchi i pomodori e a cubetti la feta. Unisci  pomodori, feta, cipollotti, cetrioli, olive e condisci con olio e sale. Cospargi di origano essiccato.