“San Martino in Cantina e in Lombardia

Il Movimento Turismo del Vino festeggia il primo vino del 2008, dedicandogli, domenica 9 novembre, la manifestazione “San Martino in Cantina“.
Nei tempi passati la data di San Martino stabiliva il termine dei contratti di mezzadria. Ed il vino era tra quei prodotti con cui i contadini, che avevano lavorato nei campi, venivano compensati e che caricavano sui loro carri prima di tornare a casa. Nasce così il detto popolare “ A San Martino . . . si spilla la botte e si assaggia il vino . . . “
Il vino, che viene pronto in concomitanza di San Martino, è il vino Novello. Vino realizzato con una “tecnica” davvero interessante, che si chiama macerazione carbonica. Gli appassionati, che andranno a trovare le cantine, che partecipano alla manifestazione, potranno conoscerla in tutte le sue ricche sfaccettature dal racconto dei suoi protagonisti, i vignaioli.
L’elenco delle cantine di Lombardia e Liguria, che partecipano a San Martino in Cantina e che proporranno tante piacevoli iniziative è su www.viaggivini.it
Nelle cantine si potranno, naturalmente anche provare dal vivo i vini riserva delle passate vendemmie in un clima di convivialità, che rallegrerà la giornata d’autunno.
Vini e non solo . . . infatti prestigioso partner dell’evento è MULINO BIANCO che allieterà i palati proponendo le suo nuove bontà croccanti come i Rugotti e i Torcelli, piccole specialità rustiche di ispirazione artigianale, e i Raggianti, gustosi grissini ideali per uno sfizioso intermezzo. Fatti con ingredienti semplici ma ricchi di sapore, Rugotti, Torcelli e Raggianti riempiranno di allegria e gusto questa occasione, regalando ricchi momenti di piacere. Un richiamo a sapori antichi, ricchi di tradizione, per esaltare tutti gli aromi dei vini di qualità.
Grande attesa per l’incontro tra vino e cioccolato, possibile grazie alla collaborazione con PERUGINA, che proporrà nella giornata di SAN MARTINO IN CANTINA, i suoi dolci prodotti di cioccolato, il Nettare degli Dei, che incontra il Nettare di Bacco ! ! Un incontro davvero speciale, che appagherà i nostri sensi e la nostra curiosità.

Per ulteriori informazioni
Vi invitiamo a contattare
Movimento Turismo del Vino Lombardo
tel. 348.7122717 tel. 329 0209509
o visitare il sito www.viaggidivini.it

Di seguito l’elenco delle cantine in Lombardia e Liguria, che partecipano, domenica 9 novembre, con apertura dalle 10 alle 18 alla Manifestazione “ San Martino in Cantina “ :

*** IN VALCALEPIO ***

AZIENDA VITIVITINICOLA TENUTA CASTELLO DI GRUMELLO
a GRUMELLO DEL MONTE – CAP 24064 in via Fosse, 14
tel. e fax 035 4420817
www.castellodigrumello.it – info@castellodigrumello.it

LA BRUGHERATA
a SCANZOROSCIATE – CAP 24020 in via Medolago, 47
tel. 035 655202 – fax 035 6590467
www.labrugherata.it- info@labrugherata.it
Iniziative collaterali : dalle 10 alle 18 ingresso libero per visite in cantina e degustazioni dei vini
alle ore 15 e alle ore 17 : degustazione di Moscato di Scanzo
con il cioccolato. Sarà ospite Stefano Golino, responsabile di Bergamo
della COMPAGNIA DEL CIOCCOLATO, che illustrerà le attività dell'associazione e intratterrà sul cioccolato. Costo di partecipazione euro 8. Ai partecipanti sarà consegnato il calice de LA STRADA DEL MOSCATO.
Info e prenotazioni al nr. 035 655202 info@labrugherata.it

*** in FRANCIACORTA ***

AZIENDA AGRICOLA BOSCHI
ad ERBUSCO – CAP 25030 in via Iseo, 76
tel. 030 77245 – fax 030 7703097
www.agricolaboschi.it – info@agricolaboschi.it
Iniziative collaterali :
Per l’occasione ci sarà un particolare menu’ sia a pranzo che a cena e sarà possibile accompagnare un bicchiere di Novello con le caldarroste.
Maestri casari della Valle Saviore prepareranno il formaggio tipico della zona, che sarà proposto in degustazione.
Esposizione e possibilità di acquisto di formaggi caprini, ovini, bovini.

*** nella zona del LUGANA ***

SELVA CAPUZZA
in Località Selva Capuzza – CAP 25010
a SAN MARTINO DELLA BATTAGLIA
tel. 030 9910279 – fax 030 9010381
www.selvacapuzza.it – info@selvacapuzza.it
Iniziative collaterali :
Possibilità di pranzo in Cascina.
E' gradita la prenotazione al nr. 030 9910279

*** nella zona del GARDA CLASSICO ***

CANTINA E FRANTOIO AVANZI
a MANERBA DEL GARDA – CAP 25080 in Strada Statale Desenzano-Salò
tel. e fax 0365 551013
www.avanzi.net – info@avanzi.net

AZIENDA AGRICOLA SPIA D'ITALIA
a LONATO – CAP 25017 in via M. Cerutti, 61
tel 030 9130233 – fax 030 9139877
www.spiaditalia.it – info@spiaditalia.it

*** nella zona dei COLLI MORENICI MANTOVANI ***

AZIENDA AGRICOLA RICCHI
a MONZAMBANO – CAP 46040 in strada Festoni, 13/D
tel. 0376 800238 – fax 0376 807007
www.cantinaricchi.it – info@cantinaricchi.it
Iniziative collaterali
Degustazione di castagne con il Vino Novello e degustazione del vino passito " Le Cime " con il cioccolato

***nella zona SAN COLOMBANO***

AZIENDA AGRICOLA NETTARE DEI SANTI
di Riccardi Gianenrico
a S. COLOMBANO AL LAMBRO – CAP 20078 in via Capra, 17
tel. e fax 0371 897381-200523
www.nettaredeisanti.it – info@viniriccardi.com
Iniziative collaterali :
Degustazione del Vino Novello e visite guidate alle cantine.
Degustazione dei vini e degli spumanti accompagnati da prodotti tipici locali.
. . . nel primo pomeriggio : NOVELLO CON CALDARROSTE.

AZIENDA PODERI DI SAN PIETRO
a S. COLOMBANO AL LAMBRO – CAP 20078 in via Steffenini, 2/6
www.poderidisanpietro.it – info@poderidisanpietro.it
tel. 0371 208084 – fax 0371 208803

PIETRASANTA VINI E SPIRITI
a S. COLOMBANO AL LAMBRO – CAP 20078 in via Sforza, 55
tel. 0371 897540 – 0383 212904 – fax 0371 897540
carlopietrasanta@mtvlombardia.com
Iniziative collaterali :
alle ore 13
Degustazione in Tinaia con
§ salame, raspadura e vino Verdea
§ risotto al pannerone e pere
§ castagnaccio e caldarroste
Costo di partecipazione : euro 15 (acqua e vino compresi)
E' gentilmente richiesta la prenotazione al nr. 348 7122717 – 329 0209509
alle ore 13
Degustazione in Barricaia con
§ polenta, gorgonzola e raspadura
§ risotto al pannerone e pere
§ schitta e salumi lodigiani
§ castagnaccio e caldarroste
Costo di partecipazione : euro 28 (acqua e vino compresi)
E' gentilmente richiesta la prenotazione al nr. 348 7122717- 329 0209509

alle ore 11, alle ore 16 e alle ore 17,30
MiniViaggio (incontro di conversazione e degustazione vino)
" GIOVANE, NUOVO, ANZI … NOVELLO" Chiacchierata su questi 3 tipi
di vino, che, di simile, hanno solo il nome e loro degustazione guidata
Costo di partecipazione : euro 9 con una bottiglia di vino Novello
in omaggio – E' gentilmente richiesta la prenotazione al nr. 329 0209509

***nella zona OLTREPO' PAVESE***

PODERE BIGNOLINO
a MONTALTO PAVESE – CAP 27040 in Località Bignolino S.P., 44
tel. e fax 0383 870160
info@poderebignolino.it – www.poderebignolino.it
Iniziative collaterali :
Degustazioni di Vino Novello abbinato a salumi tipici locali.
Visite della cantina e degustazione degli altri vini di produzione, tra cui :
Spumante Rosé, Barbera, Riesling, Pinot Nero.
Dalle ore 12,30 alle ore 15 la cantina sarà chiusa ma Vi invita a fare visita
alla Festa di San Martino, organizzata a Montalto Pavese.
La Cantina Podere Bignolino chiede gentilmente di essere avvisata
di una Vostra gradita visita al nr . 338 1244345

TERRE D'OLTREPO' S.C.A.P.A.
a BRONI – CAP 27043 in via Sansaluto, 81
tel. 0385 51505 – fax 0385 56025
www.bronis.it – info@bronis.it
Iniziative collaterali :
Intrattenimento musicale e degustazione di prodotti tipici della zona
con il vino Novello

AZIENDA AGRICOLA LE FRACCE
a CASTEGGIO – CAP 27045 in via Castel del Lupo, 5
tel. 0383 82526 – fax 0383 804141
www.le-fracce.it – info@le-fracce.it

AZIENDA AGRICOLA F.LLI GUERCI
A CASTEGGIO – CAP 27045 Frazione Crotesi, 20
tel. 0383 82725/83907 – fax 0383 809409
www.guercivini.com – milena@guercivini.it
Iniziative collaterali :
Degustazione del vino passito "Apricus"
in abbinamento con il cioccolato

*** IN LIGURIA ***

CANTINA LUNAE BOSONI
a CASTELNUOVO MAGRA (SP) – CAP 19030 in via Palvotrisia, 2
tel. 0187 693483 – fax 0187.694903
www.calunae.it – info@calunae.it

AZIENDA AGRICOLA FAMIGLIA RUFFINO
a VARIGOTTI (SV) – CAP 17029 in via strada Vecchia, 19
tel. e fax 019 698522
www.puntacrena.it – paoloruffino@alice.it

CANTINE RAMOINO
a CHIUSAVECCHIA (IM) – CAP 18023 in via XX Settembre,
(frazione SAROLA)
tel. e fax 0183 52646
www.sarola.com – info@sarola.com
Iniziative collaterali :
"Menù con il Vignaiolo" con
§ ventaglio di antipasti del territorio con sformati, ripieni di verdure
e quanto di stagione
§ ravioli di magro all'olio extravergine di oliva e timo
§ coniglio alla ligure dorato con vino Pigato ed olive taggiasche
§ dolce dello chef
degustazione dei vini Pigato, Vermentino, Rossese di Dolceacqua
Costo di partecipazione : euro 30 (acqua, vino, caffè e grappa compresi)
E' gentilmente richiesta la prenotazione al nr. 0183 52646

Inoltre e, su richiesta, sarà possibile visitare un antico frantoio funzionante.

Segnaliamo che Cantine Ramoino dispone di 4 minialloggi,
rispettivamente 2 da 2 posti e 2 da 4 posti

AZIENDA AGRICOLA CASCINA NIRASCA
a PIEVE DI TECO – CAP 18026 in via Alpi, 3, fraz. Nirasca
tel. 0183 36071 – fax 0183.360067
www.cascinanirasca.com – info@cascinanirasca.com