Su www.cavit.it un corso di degustazione di vini

Un corso on-line di degustazione di vini curato da Luciano Rappo, esperto di analisi sensoriali, è
la curiosità principale del nuovo sito Internet di Cavit, una delle più grandi cantine italiane, con sede a Trento. Ogni mese l’esperto guiderà i partecipanti alla scoperta del mondo del vino, con l’aiuto di descrizioni video e audio. I partecipanti avranno inoltre la possibilità di scrivere al relatore del corso per maggiori informazioni o semplici curiosità.
Il sito Internet, rinnovato nella struttura e nella veste grafica, si propone l’obiettivo di interloquire con il consumatore finale. La prima pagina propone, tra l’altro, “Quanto conosci il vino”, un divertente test per misurare la propria conoscenza del mondo del vino. Segue la sezione “Abbinamenti”, elenco di piatti tipici regionali e internazionali consigliati in
abbinamento a diversi vini, e una sezione in cui lo chef Alfredo Chiocchetti, del ristorante di Cavit, Lo Scrigno del Duomo, suggerisce sempre nuove specialità.