Tacchino alle zucchine

Ricetta per 4

Procedimento

Taglia il petto di tacchino a piccoli filetti, sciogli un po’ di burro in padella, insaporisci i filetti con sale e pepe; rosolali nel burro; toglili e salta nella stessa casseruola le zucchine tagliate a tocchetti di 4 cm e innaffiale con la panna da cucina.
Aggiungi i filetti e lascia cuocere per qualche minuto.
Completa con una grattugiatata di noce moscata.