Hushållsost
Svezia – L’utilizzo di latte di vacca di elevata qualità è importante per la produzione. Il latte utilizzato per la
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Marchio S.T.G.
Jamón Serrano
Spagna – Il Jamón Serrano Stg è un prosciutto salato ed essiccato e può essere presentato intero o disossato. E’
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Mozzarella
Il formaggio “Mozzarella” STG e’ un formaggio di latte vaccino, fresco a pasta filata, molle, a fermentazione lattica. Le principali
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Gallo ruspante
Italia – Il – Gallo Ruspante Stg di tipo tradizionale è un gallo della specie Gallus Domesticus proveniente da razze
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Karjalanpiirakka
Finlandia – La karjalanpiirakka Stg (letteralmente “crostata careliana”) è un piatto tradizionale finlandese originario della regione della Carelia riconosciuto come
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Panellets
Spagna I «Panellets» Stg sono dolcini di piccole dimensioni e varie forme, essenzialmente di marzapane, con ingredienti che conferiscono sapori
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Sahti
Finlandia – La birra Sahti Stg è tradizionalmente preparata con materie prime che includono, oltre al malto d’orzo, anche altri
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