“Via Emilia Wine&Food”
Il meglio dell’Emilia-Romagna enogastronomica
Presentata a Vinitaly l'app che offre un viaggio nel gusto tra i prodotti Dop, Igp, vini Doc e Docg. In italiano e in inglese
App wine&food 1 E' la prima "dispensa" tascabile dell'Emilia-Romagna, un piccolo, ma completo vademecum a portata di smartphone e tablet che racconta i sapori più tipici, originali ed autentici della regione, dalle 21 denominazioni enologiche ai 43 prodotti Dop e Igp, passando per i piatti della tradizione, assieme ai luoghi in cui nascono e alle "mani" che li creano.
Nella giornata inaugurale della 50a edizione di Vinitaly Verona, domenica 10 aprile, è stata presentata, nel padiglione dell'Emilia-Romagna, Via Emilia Wine&Food, l'App dedicata alla tavola emiliano romagnola, voluta dagli Assessorati all'Agricoltura e al Turismo dell'Emilia Romagna e da Unioncamere Emilia-Romagna, in partnership con Enoteca regionale Emilia-Romagna e Associazione italiana Sommelier Emilia Romagna e realizzata da Agenzia Primapagina.
Una grafica immediata ed essenziale e sei pratiche sezioni per valorizzare il più ricco patrimonio italiano di tipicità con le sue tante eccellenze, prodotte ancora secondo antiche tradizioni.
I 19 prodotti DOP e i 24 prodotti IGP, oltre alle 21 denominazioni di vini Doc e Docg, sono presentati in tutte le loro caratteristiche con testi brevi, ma esaustivi, e legati ai territori da cui provengono attraverso tante proposte di itinerario, da Piacenza a Rimini, secondo la più attuale tendenza del turismo enogastronomico, realtà in continua crescita che vale oggi nel nostro paese 75 miliardi di euro (fonte Coldiretti).
La App, in italiano e inglese, scaricabile gratuitamente dagli store IOS e Google Play, permette di scoprire l'Emilia Romagna dalla tavola a città d'arte e cultura, antichi borghi e paesaggi rurali, toccando monumenti Unesco, una Motor Valley unica al mondo, il suggestivo Appennino bianco e verde e la coinvolgente Riviera Romagnola. Per chi poi volesse approfondire ulteriormente la storia e l'origine dei tanti prodotti tipici della Regione, ecco riportati, con riferimenti telefonici e siti web ufficiali, i 25 Musei del Gusto regionali, oltre a tutti i principali Consorzi di produzione.
Non mancano infine un Calendario Eventi e una sezione Offerte Vacanza (che si aggiornano periodicamente) per pianificare al meglio il proprio soggiorno.